Hirsch Bräu Privatbrauerei Höss

Sonthofen Deutschland

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Wir blicken auf über 350 Jahre Brauereigeschichte zurück. Wie viel Bier mag es wohl sein, das bei uns in dieser Zeit gebraut und natürlich mit großem Genuss getrunken wurde? Wie viele Biersorten kamen und gingen in all den Jahren? Wie sahen die Fässer, Krüge und Gläser aus? Wie hat sich die Art Bier zu trinken in diesem Zeitraum verändert? Vieles davon werden wir leider nicht mehr ergründen können, genauso wenig, wie wir vorhersagen können, was die Zukunft bringen wird – eines ist jedoch klar: unsere Liebe zum Bier ist ungebrochen.

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