Atlantik-Ale
Störtebeker Braumanufaktur
British Golden Ale
Stil: 4.4 Alk., 11.4° Plato, 33 IBU, Farbe: 4 °L
5.1%
11.4°
37
Beschreibung
Der englische Bierstil „Ale“ bezeichnete ursprünglich ein ungehopftes Bier. Zu Zeiten der Hanse wurde der Hopfen in England eingeführt und es entstanden die heute bekannten englischen Ales, die vor allem für Ihre starke Hopfung und lange Haltbarkeit berühmt sind. Das begehrte Ale-Rezept verbreitete sich in den Hansestädten und stellt damit auch die Basis für unser Atlantik-Ale, ein naturbelassenes, obergäriges, helles Ale mit Stammwürze 11,4%. Genusstemperatur 10°C. Alkoholgehalt: 5,1% vol.
Zutaten
Hopfen:
Amarillo
Cascade
Citra
Perle
Tradition
Malze:
Münchner Malz
Gerstenmalz - Pilsner Malz
Weizenmalz
Distilling