Hopfenpflücker Pils

Pyraser Landbrauerei

German Pils

Stil: 4.8 Alk., 11.7° Plato, 31 IBU, Farbe: 4 °L
5.1%
11.8°
30
3.63

Beschreibung

Sieben Saisonspezialitäten kennt das Pyraser Bierjahr, doch das Hopfenpflücker Pils ist das unter Bierkennern beliebteste und nachgefragteste Bier. Beim Niederfall, so heißt das Fest, wenn die Hopfenernte vorbei ist, werden 72 liebevoll gehegte Stöcke aus dem brauereieigenen Hopfengarten ganz zum Schluss von Hand geerntet. Dieser Hopfengarten ist Gutsherr Veit Ulrich ganzer Stolz, ein fast himmlischer, grüner Ort, der seine Aromen im Lauf des Jahres wandelt. Der Hopfen ist ja ein wildes Gewächs, eine Kletterpflanze, die, Wärme und Feuchtigkeit vorausgesetzt, sich im Uhrzeigersinn rasend schnell emporrankt. Der „Echte Hopfen“, der zum Bierbrauen verwendet wird, kann bis zu 50 Jahre alt werden. Der hochwertigste ist der „Aromahopfen“, mit einem besonders breiten Spektrum an Aromen. Das schlägt sich auch im Geschmack des Bieres nieder. Aus den duftenden Pyraser Dolden wird ein ganz spezieller Sud angesetzt. Daraus entsteht ein naturtrübes Pils, frisch und voller Hopfenaromen – eine edle (und in der Menge limitierte) Spezialität für Liebhaber.

Zutaten

Hopfen: Spalt
Malze: Gerstenmalz - Pilsner Malz

Bewertungen

Willowglenlover hat Hopfenpflücker Pils bewertet mit (4.00) 1 year ago tropical fruit Farbe: 4
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Willowglenlover hat Hopfenpflücker Pils bewertet mit (3.25) 1 year ago Farbe: 3
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