Golden Jail Ale

Beschreibung

Klassischer gehts eigentlich nicht mehr und doch ist dieses American Pale Ale einzigartig: Karamellig-Biskuitartige Malzaromen und eine relativ neutrale Hefe bieten dem Hopfenspiel viel Freiraum zur Entfaltung. Zunächst macht sich der Cascadehopfen durch blumig-litschiartige Aromen bemerkbar, welcher im Haupttrunk vom fruchtigen Amarillohopfen abgelöst wird, der an Pfirsich, Mango und Papaya erinnert. Im Abgang dominiert der Chinookhopfen mit seiner harzig-zitrusfruchtigen trockenen Bittere und klingt angenehm lang aus. Bei diesem Bier werden wir die Hopfenzusammensetzung und Hefe mit jeder Charge ändern, sodass immer ein klein wenig anderes Bier entsteht

Zutaten