Golden Jail Ale

Munich Brew Mafia

Blonde Ale

Stil: 4.7 Alk., 11.4° Plato, 22 IBU, Farbe: 5 °L

Hinzugefügt 1 year ago von Christian Pangratz

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Beschreibung

Klassischer gehts eigentlich nicht mehr und doch ist dieses American Pale Ale einzigartig: Karamellig-Biskuitartige Malzaromen und eine relativ neutrale Hefe bieten dem Hopfenspiel viel Freiraum zur Entfaltung. Zunächst macht sich der Cascadehopfen durch blumig-litschiartige Aromen bemerkbar, welcher im Haupttrunk vom fruchtigen Amarillohopfen abgelöst wird, der an Pfirsich, Mango und Papaya erinnert. Im Abgang dominiert der Chinookhopfen mit seiner harzig-zitrusfruchtigen trockenen Bittere und klingt angenehm lang aus. Bei diesem Bier werden wir die Hopfenzusammensetzung und Hefe mit jeder Charge ändern, sodass immer ein klein wenig anderes Bier entsteht

Zutaten

Hopfen: Amarillo Cascade Chinook

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Christian Pangratz hat Golden Jail Ale bewertet mit (4.75) 1 year ago grapefruit green grass tobacco Farbe: 9
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