Hopfenfänger India Pale Ale
Bremer Braumanufaktur
English IPA
Stil: 6.3 Alk., 15.4° Plato, 50 IBU, Farbe: 10 °L
7.5%
n/a
n/a
3.13
Beschreibung
Je stärker ein Bier eingebraut und je mehr Hopfen zur Herstellung verwendet wird, desto haltbarer ist es. Aus diesem Grund entwickelten englische Brauereien im 18. Jahrhundert ein bitteres, obergäriges Starkbier, das sie India Pale Ale nannten. Es konnte den langen Seeweg nach Indien unbeschadet überstehen. Eigentlich sollte es nach der Ankunft mit Wasser verdünnt werden. Kann man machen, muss man aber nicht.
Zutaten
Hopfen:
Cascade
Mandarina Bavaria
Simcoe
Malze:
Barley Malt - Pilsner Malt - Cara Pils
Pale Ale-Malz
Gerstenmalz - Pilsner Malz
Bewertungen
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Doppeltgehopft hat Hopfenfänger India Pale Ale bewertet mit
(3.00)
"http://www.doppeltgehopft.de/no-20-hopfenfaenger-india-pale-ale-bremer-braumanufaktur-bremen/"
2 years ago
Farbe: 4
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Furukama hat Hopfenfänger India Pale Ale bewertet mit
(3.25)
2 years ago
lemon
Farbe: 15
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