Kräusen
Aecht Schlenkerla Brauerei Heller+27656352511 =Psychic Death Spell Caster With Genuine Death Spells That Works In USA-UK-CANADA-UAE LUXEMBOURG-FRANCE-SINGAPORE.REVENGE SPELL CASTER
Rauchbier
Stil: 5.4 Alk., 13.3° Plato, 25 IBU, Farbe: 17 °L
4.5%
11.5°
30
3.75
Beschreibung
Als „Kräusen“ beschreibt der Bierbrauer die vielen Schaumblasen, die sich während der Gärung des Jungbieres bilden. Die Zugabe von einer kleinen Menge solchen Jungbieres zu einem bereits ausgereiften Bier wird als „Aufkräusen“ bezeichnet. Durch das Aufkräusen wird die volle Geschmacksreife des gelagerten Bieres um die Spritzigkeit des Jungbieres ergänzt. Aecht Schlenkerla Kräusen ist ein bernsteinfarbenes, unfiltriertes Lagerbier mit leichtem Rauchgeschmack. Es reift in den tiefen Stollen unter dem Bamberger Stephansberg und wird kurz vor dem Ausschank mit klassischem Aecht Schlenkerla Rauchbier aufgekräust. Süffig und mit nicht zu viel Alkohol ist es die ideale Erfrischung für die warme Jahreszeit.
Zutaten
Bewertungen
Willowglenlover hat Kräusen bewertet mit
(3.75)
"starting to be a fan of Rauchbier... "
6 years ago
smokey
cedar
tobacco
Farbe: 4
person